ALL VIEW

チョコレートバー×コーヒーバッグset

■ダンデライオンチョコレートバー
シングルオリジンカカオ豆とオーガニックのケインシュガー(きび砂糖)の2種類だけで作られたチョコレートバー。
個性豊かなシングルオリジンのカカオ豆は、私たちが開発した独自の焙煎を行うことで、それぞれの豆が持っている独特のフレーバーやニュアンスを引き出しています。

・カアボン，グアテマラ70％
《フレーバー…フレッシュな果実、白ワイン、ヨーグルト》
カアボンのカカオ豆は、通常の2倍近く大きいのが特徴です。
生のカカオ豆から感じられるワインの香りを引き出すようにロースト。

・ソルサル・コミュニタリオ，ドミニカ70％
《フレーバー…グリーンバナナ、アーモンド、カスタードクリーム》
自然豊かな野鳥の保護区、レゼルバ・ソルサルの周辺で作られたカカオ豆。
トロピカルフルーツのような明るいフレーバーの広がりが印象的です。

・ワンプウ，ホンジュラス70％
《キャラメリゼしたアーモンド、バニラ、チャイ》
スモーキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護地区でつくられる豆。 艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴です。

・マヤ・マウンテン,ベリーズ70％
《チーズケーキ,苺のチョコレートディップ,ピーナッツ》
マヤ・マウンテン・カカオは、ベリーズ南部に住むマヤ先住民の小規模農家とサスティナブルな関係を構築しています。フルーティーな酸味が特徴の豆です。

・ハシエンダ・アズール，コスタリカ70％
《キャラメリゼしたアーモンド,ミルクティー,生姜》　
トゥリアルバ近くのハシエンダ・アズールという単一農園にて作られたカカオ豆です。今回の収穫年のものは様々なハーブの広がりが特徴的。

・ベンチェ，ベトナム70％
《チェリー,ハニーキャラメル,ジンジャースナップクッキー》
ベトナムのチョコレートメーカー“マルゥ”から購入した初めてのベトナム産カカオ豆。自然豊かな美しい生態系の土地でできたカカオ豆の香りは格別です。


■キノシタショウテン コーヒーバッグ
紅茶のティーバッグのようにカップに入れてお湯を注ぐタイプなので、
お家はもちろん出張や旅先でも本格的なコーヒーがお楽しみいただけます。

※コーヒー豆は時期により変更の場合がございます。
　組み合わせはランダムとさせていただきます。
販売価格
2,705円(税込)
チョコレートフレーバー
購入数